Jumat, 11 Mei 2012

Kebutuhan Kalori Sehari (hitung manual)


Jika kamu ingin tahu kebutuhan energi/kalori kamu per hari, ada banyak cara/rumus yang bisa digunakan. Komponen utama dalam penentuan kebutuhan energi orang sehat adalah AMB dan aktivitas fisik. Jadi, hal pertama yang harus dilakukan dalam penentuan kebutuhan energi adalah menghitung angka metabolisme basal (AMB) kamu. AMB merupakan kebutuhan kalori minimum yang dibutuhkan seseorang hanya untuk sekedar mempertahankan hidup, dengan asumsi bahwa orag tersebut dalam keadaan istirahat total , tidak melakukan aktivitas sedikitpun. Atau dengan kata lain, AMB adalah jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh untuk sekedar melakukan metabolisme tubuh minimal seperti bernafas, dan sebagainya.


Kali ini saya akan memperkenalkan Rumus Harris Benedict (1919) untuk menentukan nilai AMB kamu. Rumusnya yaitu sebagai berikut:
Laki-laki     :     AMB = 66 + (13,7 x BB) + (5 x TB) - (6,8 x U)
Perempuan  :     AMB = 655 + (9,6 x BB) + (1,7 x TB) - (4,7 x U)

Keterangan : BB = berat badan (kg)
                    TB = tinggi badan (cm)
                     U  = umur (tahun)

Setelah nilai AMB kamu diketahui, kalikan nilai tersebut dengan angka Faktor Aktivitas sesuai berat/ringannya aktivitas kamu. Tabel berikut menyajikan angka Faktor Aktivitas sesuai jenis kelamin:

Aktivitas Laki-laki Perempuan
Sangat ringan 1,30 1,30
Ringan 1,65 1,55
Sedang 1,76
1,70
Berat 2,10 2,00

Jadi, Kebutuhan Energi kamu sehari = AMB x Faktor Aktivitas


Selamat mencoba.. ^_^


Daftar Pustaka
Almatsier S. 2005. Penuntun Diet. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama

Tidak ada komentar:

Posting Komentar